Ik snoep de laatste tijd best wel veel, terwijl ik fruit eigenlijk gewoon hartstikke lekker vind! Het is gewoon gemakkelijk die zakken snoep en chips, die standaard in de kast staan. Ik besloot afgelopen zaterdag mijn blender er weer eens bij te pakken en gebruik te maken van het fruit dat we in huis hadden. Ik begon eerst met het zoeken naar recepten en toen viel het me tegen, wat bestaan er weinig smoothie recepten op het internet! Ik besloot zelf gewoon wat te proberen. Uiteindelijk werd het een smoothie met bloedsinaasappel en appel!
Ingrediënten
De ingrediënten van deze smoothie zijn eigenlijk al bekend: bloedsinaasappel en appel. Voor de verhouding maakte ik gebruik van twee bloedsinaasappels en één appel.
Mocht je de smoothie iets te dik vinden kun je er eventueel nog water of kokoswater aan toevoegen.
- 2 Bloedsinaasappels
- 1 Appel
- Eventueel wat water of kokoswater
Bereid de smoothie in de blender
Het ziet er een beetje uit als wortelsap, haha. Het is behoorlijk oranje, dat had ik echt niet verwacht. Maar dan is deze smoothie toch gewoon een topper tijdens Koningsdag!
Het was weer even wennen om een smoothie te maken, ik dacht dat ik het fruit niet helemaal klein hoefde te snijden, maar dat moest dus wel. Mijn blender kreeg het fruit namelijk niet gesneden, waardoor het apparaat erg warm werd. Na afloop moest ik de smoothie dus even laten afkoelen.
De smoothie met bloedsinaasappel en appel
Nadat mijn smoothie afgekoeld was nam ik een slokje. Ik merkte wel, hoe langer je deze smoothie laat staan, hoe dikker hij wordt. Uiteindelijk lijkt het op een soort appelmoes, het is dus verstandig om hem meteen op te drinken of er eventueel nog water of kokoswater aan toe te voegen. Dat is toch het lekkerst.
Het is een heerlijke smoothie! Ik wist dat deze combinatie speciaal zou zijn. Het voelt gezond, maar het is ook zoet en gemakkelijk weg te drinken. Ik dronk het eerste glas zo leeg en ik ben zeker van plan om deze smoothie vaker te maken.
Drinken jullie wel eens smoothies?