Houden jij en je vrienden ook zoveel van wijn? Hoe leuk is het dan om een eigen wijnproeverij te organiseren! Nodig je vrienden uit en haal een aantal lekkere wijnen bij de slijterij. Dan ben je al een heel eind op weg. Lees verder om ervoor te zorgen dat je alles in huis haalt voor een perfecte wijnproeverij!
Wijnglazen
Misschien wel het één na belangrijkste van een wijnproeverij: de wijnglazen. Bij een wijnproeverij maak je namelijk gebruik van meerdere soorten wijnglazen. Denk hierbij aan witte wijnglazen, voor het proeven van de witte wijnen en rose. Of aan rode wijnglazen, voor het proeven van de rode wijnen. Maar wist je dat je tijdens een wijnproeverij ook port kan proeven? En champagne? Hiervoor heb je ook speciale port en champagneglazen. Haal echte kwaliteit glazen in huis met de Riedel wijnglazen die zijn gemaakt van kristalglas. Dan wordt het nog makkelijker om te genieten van een heerlijke proeverij!
Kurkentrekker
Het openen van je flessen wijn kan je natuurlijk heel eenvoudig doen met een kurkentrekker. Maar wat nou als je een fles wijn niet helemaal wil opdrinken, maar wel wil proeven? Daar is een antwoord op, namelijk: de wijn systemen van Coravin! Hiermee is het namelijk mogelijk om een wijn te schenken uit een fles, zonder hem meteen helemaal leeg te hoeven drinken. Na het ontkurken van de fles plaats je namelijk een stopper op de fles. Zolang de stopper op de fles zit, blijft de wijn luchtdicht. Ook is het heel eenvoudig om wijn te schenken uit de fles. Je duwt namelijk het metalen staafje van de Pivot door de stopper en zo schenk je eenvoudig de wijn in een glas. Op deze manier kan jij tot wel 4 week lang je wijn goed houden!
Hapjes
Bij een wijnproeverij kunnen hapjes natuurlijk niet ontbreken. En niet zomaar hapjes. Bij een wijnproeverij is het namelijk zo dat je voor verschillende wijnen andere hapjes hebt. Elke wijn heeft zo zijn eigen karakteristieke smaak. Met verschillende hapjes kun je dit naar boven halen. Het is ook mogelijk om elke keer een andere smaakbeleving te hebben met dezelfde wijn. Belangrijk is dat je gaat voor kleine hapjes. Neem bijvoorbeeld een stukje worst voor bij de rode wijnen. En ga voor vis bij de witte wijnen. Bij een port kun je dan bijvoorbeeld denken aan een lekker kaasje.
Serveren
Om de tafel een beetje gezellig aan te kleden kun jij je hapjes op een leuke manier serveren aan je gasten! Denk hierbij bijvoorbeeld aan een borrelplank of een etagere. Bij een etagere is het leuk om de hapjes die bij elkaar horen op één etage te leggen, zodat er duidelijk is welke hapjes bij welke wijn hoort. Op deze manier ben jij goed voorbereid voor een geslaagde wijnproeverij met je vrienden!