Sta je op het punt te verhuizen? Of ga je verbouwen en wil je nu eindelijk eens een restaurantwaardige keuken hebben? Dan bieden wij je graag wat inspiratie. Want niets is zo leuk als lekker kokkerellen als een echte masterchef in je eigen huis. Maar waar moet je dan allemaal aan denken? Wij zetten het voor je op een rij.
Goede apparatuur
Een echte chef gebruikt natuurlijk de juiste apparatuur. En ga jij je keuken verbouwen? Dan is het goed om hier van tevoren over na te denken. Wok je bijvoorbeeld graag? Dan kan het bijvoorbeeld handig zijn om een gasfornuis met aparte wokbrander te bestellen. En ben je een echte wijnliefhebber? Stal de mooie wijnen die je bij de wijn groothandel of slijterij haalt dan uit in een speciale wijnkoelkast. Zo maak je het borrelen met vrienden en familie nog specialer! Of kies bijvoorbeeld voor een extra ruime oven als je graag verse appeltaart of brood bakt. Zet al jouw wensen op een lijstje en deel je keuken aan de hand hiervan in.
Het juiste keukengerei
Om te kunnen koken als een echte chef, zijn goede tools natuurlijk onmisbaar. Naast de juiste apparatuur is ook goed keukengerei dus een echte must. Kies bijvoorbeeld voor een goed stel scherpe messen en investeer in mooie pannen.
Maar vergeet natuurlijk ook niet gereedschap voor unieke gerechten. Want hoe leuk is het als jij tijdens een avondje met vrienden precies het juiste gereedschap in huis hebt om oesters te openen?
Een mooie presentatie
In een echt restaurant draait het natuurlijk allemaal om een goede presentatie. Logisch, want een mooie presentatie is het halve werk. Vergeet dan ook niet om de keuken te vullen met mooi servies. Speel met verschillende vormen en materialen om jouw eettafel te kunnen dekken op een restaurantwaardige manier.
En vergeet natuurlijk ook het glaswerk niet. Mooie wijn- en bierglazen mogen niet ontbreken tijdens het hosten van een dinnerparty voor vrienden. Ook leuk om je bij de bier groothandel of slijterij te laten adviseren over welk drankje goed bij welk gerecht gaat. Zo maak je de avond extra speciaal.