Rijst met kip en ananas-tomatensaus

Rijst met kip en ananas-tomatensaus

Als ik mijn favoriete eten moet opnoemen, dan hoef ik echt niet lang na te denken. Rijst met kip, maar dan wel hoe mijn moeder het maakt. Het is eigenlijk een familierecept, maar omdat het zo heerlijk is wil ik het graag met jullie delen. 

Rijst met kip

Het rijst met kip recept is een simpele witte rijst gecombineerd met een heerlijke tropische ananas-tomatensaus. In deze saus verwerk je Tomato Frito, ui, knoflook, ananas, mandarijn en kipkluifjes. De zoete saus maakt dit gerecht echt speciaal. Het is altijd smullen als dit gerecht op tafel staat.

Het recept hieronder is voor twee personen. Wanneer je met meerdere personen bent, moet je even berekenen hoeveel je precies nodig hebt.

Benodigdheden

1 pakje Tomato Frito van Heinz
1  ui
2 teentjes knoflook
1 tomaat
1 komkommer
1 blikje ananas
1 blikje mandarijn
snelkookrijst
1 bak kippenpootjes/kipkluifjes (klein)
boter
2 koekenpannen
1 braadpan

RIJST MET KIPPIES

Hoe maak je het klaar?

1. Snij de ui en de knoflook in stukjes, bak ze daarna samen in de koekenpan totdat ze licht bruin zijn.
2. De kip met zout bestrooien en dan gaar bakken in een aparte koekenpan met een laagje boter.
3. Doe de Tomato Frito in de braadpan en voeg hierbij de ui, de knoflook en de kip.
4. Voeg de ananassap toe in de braadpan en laat het warm worden.
5. Maak de rijst klaar, zoals op de verpakking staat aangegeven.
6. Als het eten in de braadpan warm is, kun je de stukjes ananas en mandarijn erbij doen.
7. Snij de tomaat en de komkommer, doe ze in twee aparte schaaltjes. Doe bij het schaaltje met de komkommer nog een beetje azijn. Dit staat als een bijgerecht op tafel.
8. Serveer het gerecht op tafel en eet smakelijk!

Ik ben benieuwd naar jullie mening over het gerecht, vonden jullie het net zo lekker als mij?

  • Reacties ( 23 )

  • avatar
    Bo Bea

    lekker ik hou wel van rijst en kip

  • avatar
    Yvonne

    Oh heerlijk! Het doet me een beetje denken aan Pilav. Maar dat aten wij dan met perzik en kip, hmmm.

  • avatar
    Eline Blaise

    Oooooh ziet er heerlijk uit! Nu heb ik honger :(

  • avatar
    TheBeautyMusthaves

    Wauw, ziet er heerlijk uit!

    Liefs My

  • avatar
    Michaela

    Oehh kip, heerlijk!

  • avatar
    Jana

    Lijkt me superlekker, heb namelijk zelf ontzettend graag kip en rijst ! x Jana

  • avatar
    Silvy

    Ziet er heeerlijk uit! x

  • avatar
    Just Love Life

    het ziet er erg lekker uit! ik zou het vlees er alleen uit laten :)

  • avatar
    Lies

    Ziet er heel erg lekker uit! Ik wil dit ook zeker wel eens gaan proberen.

  • avatar
    Lois Lorinde

    Oeeh, lekker recept!

  • avatar
    Sanne MakeUpGorgeous

    Mmm ziet er heerlijk uit. Ik experimenteer graag in de keuken dus dit receptje houd ik zeker in mijn achterhoofd. x

  • avatar
    Bo

    Klinkt lekker! Ik heb nooit eerder mandarijnen in een saus verwerkt, dus dat wil ik weleens proberen (:

  • avatar
    Marissa

    Hmm.. ziet er echt heel lekker uit!

  • avatar
    Jamie

    Ziet er echt super lekker uit, dit ga ik binnenkort eens maken!

    Liefs,
    Jamie

  • avatar
    Kimberly

    Oehh dit wil ik proeven! Lijkt me lekker :D

  • avatar
    José

    Oeeh dat ziet er echt lekker uit!

  • avatar
    Kirsty

    Oehh lijkt me echt superlekker! Bedankt voor het recept! Kip is echt mijn lievelingsvlees (en eigenlijk ook het enige vlees dat ik echt graag en veel eet).

  • avatar
    Jana Vmh

    Ow god ik krijg honger :) x

  • avatar
    Manon

    Lijkt mij erg lekker. Ik denk dat ik het volgende week ga maken x

  • avatar
    Melissa

    Ziet er heel lekker uit!
    x

  • avatar
    Sas

    Ziet er heerlijk uit!

  • Geef een reactie

Verplichte velden zijn gemarkeerd met een *

TOP